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七十年代电影院变身老影院露台餐厅酒吧

2015-07-08 09:07:55   中华网旅游 

中国浙江莫干山,2015年7月7日- 莫干山里法国山居隆重推出全新莫干山时尚目的地-老影院露台餐厅及酒吧(The Old Cinema Restaurant Bar & Terrace)。莫干山老影院露台餐厅及酒吧位于竹林密布的莫干山顶,其前身是一座上世纪七十年代的老电影院。

莫干山里法国山居餐厅及酒店是位于莫干山深处的一家法国乡村式精品酒店,而新开业的老影院露台餐厅及酒吧将把客人在这家酒店所能品尝到的美味大餐及精湛的法餐烹饪技艺悉数展现,极大地提升了莫干山上西餐厅的水准。周末这里将一直营业至深夜,由此将成为莫干山顶夜晚宴饮及娱乐的人气场所。

天赋异禀的主厨Toyo Koda来自日本,将负责掌管老影院露台餐厅及酒吧的后厨。在2013年于上海担任人气法式餐厅Franck主厨期间,Toyo曾入选圣培露餐厅大奖“亚洲35大顶级厨师”,并于2015年成为莫干山里法国山居餐厅及酒店的行政总厨,在这里为宾客精心呈现法式大餐及有机菜肴,并立志将莫干山里法国山居打造成山野中的国际美食目的地。来中国之前,Toyo主厨曾就职于Les Saveurs de Flora、Le Sens和Hotel Plaza Athénée等巴黎顶级的餐厅。

上世纪三十年代,莫干山顶的避暑胜地曾是上海名流雅士避世休闲的热门去处,而莫干山老影院露台餐厅及酒吧将成为这里一处怡然自得的餐饮休闲处所,其菜色主打法式经典菜肴及清淡的简餐。

自制的美味披萨为餐厅的一大特色,其中包括用莫干山竹林中收获的应季有机新鲜竹笋与鸡肉一同烤制的招牌竹笋鸡肉披萨,并且客人可以在山里的任何地方点外送披萨。法式烤鸡、沙拉、自制香肠和冻派、冷切肉与芝士拼盘是菜单上的其它特色,甜点则包括提拉米苏、芒果米苏和用法国进口鲜奶制作的著名莫干山里自制冰淇淋。

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