7月16日仔猪价格行情参考 供需变化影响猪价。7月渐入中下旬，国内生猪价格在6月下旬至7月上旬经历了单边上涨，标猪报价从4.68元/斤涨至5.69元/斤。然而，由于供需基本面未发生根本性变化，猪价短暂冲高后市场支撑减弱，进入7月中旬，猪价呈现盘整偏弱走势，标猪报价回落至11.16元/公斤。当前自繁自养和外购仔猪育肥利润仍为负值，养殖面临较大压力。

猪价承压下跌的关键在于供需节奏变化。此前，中大猪需求较强带动标肥价差扩大，二育者逢低入场，养殖端多选择压栏惜售，推高了猪价。但随着标猪价格上涨，二育入场成本增加，补栏标猪减少，加上养殖端逢高出栏增多，集团猪企出栏压力增大，市场落袋为安心态增强。

供应方面，7月份生猪出栏处于高峰，集团猪企出栏计划维持高位。机构调研显示，6月集团猪企出栏完成率仅为98.7%，本月产能存在叠加出栏现象。中上旬因猪价走高养殖端控量惜售，进入中旬后供应压力增加，市场认卖现象增多。

需求端来看，7月以来高温天气频繁，伏天到来，季节性需求处于淡季，居民肉类需求冷清，餐饮及堂食需求减弱，学校放假食堂采购减少，鲜品白条购销清淡，屠宰场开工率偏低，日均屠宰量下降，对猪源的需求降低。

综合分析，短期内猪价受养殖端出栏增量及需求疲弱影响而承压，但中大猪供应依旧紧张，标肥价差依然存在。市场对猪价前景信心有所恢复，预计猪价再降空间有限，养殖端出栏将更加灵活，市场仍有抗价惜售的操作。预计7月16日外三元标猪报价在11.13元/公斤，后续需关注生猪出栏节奏特别是集团猪企出栏情况。