小麦要涨价？粮库出手了 优质麦成香饽饽。六月刚把麦子便宜卖掉的人现在后悔不已，因为七月粮库一开门，麦价直接翻盘了。今年夏天的麦收确实让人心惊肉跳，多地麦收期间遭遇连天大雨，地里的麦子被分成两部分：一部分是被雨水泡过的发芽麦子和水分超标的潮粮，另一部分则是达到国标三等、颗粒饱满的好麦子。

六月时大家担心麦子捂坏，纷纷低价出售。加上面粉厂在大夏天也不怎么收粮，价格一路下跌，很多人认为今年麦子卖不上好价钱。然而到了七月中旬，市场风向彻底改变。国家几个大粮库开始大规模收粮，中储粮带着省市县各级储备库一起行动，全国六个主要产麦区腾出了1.1亿吨的空仓库。光中储粮就在河南、山东、河北、安徽、江苏、湖北等地设置了300多个收粮点，这些大仓库规矩严格，钱等粮，绝不打白条。

优质干麦的挂牌价能达到1.24到1.26元一斤，比村镇上的小粮点高出三五分钱。虽然一斤只多几分钱，但一车拉过去上万斤，几百块钱就稳稳揣兜里了。这促使人们将好粮食送往正规粮站。目前行情是好的特别好，差的没人要。华北黄淮核心产区，粮库敞开大门收达标净粮，普通好麦子能卖1.22到1.24元一斤。优质强筋麦子更吃香，库点能给到1.27元以上。而发芽发霉水分大的次等麦子只能流向饲料企业，价格在1.08到1.14元之间。

村里一些老农纳闷为什么粮库一收粮价格就能上涨。实际上，粮库每年夏天都有轮换任务，9月底前必须填满仓库。他们不会因面粉消费淡季而不收粮。大量收购好麦子导致市面上流通的达标粮减少，面粉厂老板为了买到好粮食不得不加价，价格自然被托起。国家定的最低收购价是1.19元一斤，如果市场主流收购价连续三天跌破这个数，中储粮会启动预案兜底。有了这块铁板垫底，加上粮库持续市场化收粮，行情不仅不会下降，还会慢慢上涨。

当前天气动不动就逼近35度，麦子堆在家里容易发热生虫发霉。很多农户原本打算早点清仓，看到粮库高价收粮后改变了主意。大家都学聪明了，趁着晴天把麦子摊开晒干控水，等待粮库高价上门收。短期内大家都不急着卖，市面上能买到的麦子减少，价格随之上涨。

卖粮不能盲目，要看手里有什么牌。如果你有干净的好麦子，不要低价卖给村口的小贩子，直接联系当地国营粮库或直属粮站，全程仪器检测标准透明。如果遇到乱压价的情况，可以拨打12325粮食监管热线举报。好麦子可以分批卖，先卖一部分变现，留点等到八月下旬面粉厂为中秋节囤货时再出手，行情可能还会涨。

卖粮前最好把麦子摊开晒干，控制水分在13%以下。粮库对水分要求严格，超标1%就会扣钱。那些因下雨长芽发霉的潮麦子，建议尽快找饲料厂脱手换成现钱，少亏就是赚。七八月这段时间粮库正缺粮补库，是个难得的卖粮时机。种地就是在跟老天爷和市场抢饭吃，你们当地粮库现在给的价格如何？手中的麦子是打算赶紧换钱还是再等等？