外卖大战补贴升级 平台竞争白热化。在过去的这个周末，平台外卖大战再次拉开帷幕。阿里和美团分别发放了大额外卖券，网友晒出的截图显示，部分外卖甚至可以“零元购”，这再度掀起了“外卖大战”。有网友连点了八单，有人称已胖20斤。

7月7日一早，淘宝闪购、饿了么联合宣布，日订单数超过8000万，其中非餐饮订单超过1300万，淘宝闪购日活跃用户超过2亿。从5月4日的超1000万订单攀升至现在的日订单超8000万，距离淘宝闪购正式上线仅有两个月。接下来，淘宝闪购和饿了么将在12个月内直补消费者及商家500亿元，带动消费内需，为商家创造生意增量，并充分做大市场容量，破除“内卷”式竞争。

受到大量订单的刺激，7月7日，茶饮股全线高开。不过，外卖平台股价表现平平，美团跌2.73%，阿里巴巴跌0.48%，京东集团则微涨0.4%。

7月5日晚间，阿里和美团上演了外卖大战。两大平台放出了大量且大额的外卖红包券，包括“满25减24”“满15减15”等多张无门槛外卖券。淘宝闪购平台推出了“满18减18”的新人专享红包，美团也联合不同奶茶饮品品牌推出了“0元喝奶茶”的平台福利活动。这些优惠券引发单量剧增，导致美团APP一度陷入瘫痪状态。

美团创下的1.2亿单的全球即时零售纪录见证了即时零售过去十年的发展路径。美团的突然出手可能是因为对淘宝闪购大手笔补贴的反扑。淘宝闪购在7月2日宣布了500亿元补贴计划，瞄准9000万至1亿单冲刺峰值。京东外卖也一直虎视眈眈，今年3月1日正式入场外卖行业，“618”期间日订单量突破2500万单。

平台大战发福利让不少用户感叹“喝不完，根本喝不完”。奶茶店的店员们直呼订单“做不完、根本做不完”。有网友晒出商家现场图，大量订单等待制作，还有网友晒出与外卖员的对话，订单太多已排到好几百号。有蜜雪冰城店员表示，门店爆单，店员忙碌状况非常夸张。沪上阿姨店员小张透露，因为外卖和“0元自取”订单太多，店员都要“忙哭”了。

这次平台补贴多，有些商家实在忙不过来，下线了部分商品。山师附近的一家蜜雪冰城下线了冰鲜柠檬水，店铺老板无奈地表示太累且挣得太少。也有网友反馈，奶茶店爆单后系统崩溃，自动接单，商家既做不出来又拒接不了，很多店员都很崩溃。

外卖大战对于外卖人员都是不小的收获。外卖员小石表示，自己平日里一天赚二三百块钱，7月5日一天赚了1000多。外卖员严先生说，配送费翻倍且单量多，百十米的单子配送费都十几块，他在5日创了个人纪录，一天送了127单，赚了1700多。外卖骑手卢叔认为，这一轮外卖补贴力度升级，最终原因还是各家外卖平台之间竞争激烈，正在彼此争夺市场份额。

兜兜转转十年，巨头在即时零售战场相遇，争夺入口和流量。华西证券表示，即时零售的商业模式更容易形成壁垒，竞争者难以复制。商务部国际贸易经济合作研究院发布的报告显示，2023年我国即时零售市场规模达6500亿元，同比增长28.89%。到了2030年，这一数字预计将暴涨到2万亿元。

知名数字经济学者盘和林表示，未来这场大战将从“规模化”向“差异化”转变，一开始各个平台都是走补贴路线，但会逐渐找到自己的长处，去和自己的生态做兼容。同时，各家平台都会走向自营+平台代理的综合模式。十年激战，美团以60倍订单增长保住了即时配送老大的王座，但战役远未终结。当京东以“秒送仓”直刺效率腹地，淘宝以500亿元补贴轰炸市场，这场万亿元规模的即时零售大战已进入生态融合与可持续性比拼的新阶段。