英国冻品巨头Iceland以创新模式进入中国市场。自Iceland Lab基地开放线上运营以来，单日销售额已达到百万元规模。与传统超市不同，Iceland Lab定义为融合“供应链+MCN+AI”的实验室，工作日期间开启线上直播，未来将在周末和节假日面向消费者开放。这种分时段运营方式有助于针对区域客群密度最大化利用场地，探索新的发展模式。但要实现线上线下零售的充分融合，品牌方还需进一步打磨商品及服务内容。

位于门头沟京西智谷的Iceland Lab基地与传统超市存在明显差异，基地内搭建了许多灯光和直播设备，在总面积6800平方米的场地内，除了陈列来自Iceland以及本土品牌的商品外，还有20余个实景直播间。有主播正在对店内的商品进行直播，与线上消费者互动。

首旅慧科常务副总经理于晓洋解释了Iceland Lab基地的运营逻辑，表示这是全国首个“供应链+MCN+AI”三核驱动的产业融合体。工作日期间，基地将以线上直播为主，通过电商渠道将商品销往全国各地；周末和节假日将推出促销和体验活动，消费者可以到店选购，预计6月初启动线下营业。

Iceland成立于1972年，总部位于英国威尔士，如今在英国有17%的市场占有率，被称为“英国最大的冷冻食品超市”。截至目前，该公司在包括英国在内的10个国家开设了约1000家门店。借助Iceland Lab基地这一契机，Iceland将以亚太区首店形式正式进入中国市场。除来自Iceland的冻品之外，基地还引进了老字号如东来顺、顺鑫等品牌产品，以及来自内蒙古赤峰、浙江宁波等优质原产地资源。

Iceland Lab基地搭建了进口超市、英伦街景、国产市集、热烹饪、头部专场五类特色场景，支持单点、单区域、全场的直播场景搭建，并与东方甄选、与辉同行、交个朋友建立了常态化合作，它们将至少每月到基地开播一次专场。基地自营账号数量达60个，日常每天开播排期超30场，达人合作每日至少5场。基地的整体SKU规模将始终控制在1000个以内，避免传统商超多SKU、低库存周转率所产生的库存成本。

自4月29日开启线上运营以来，基地单日销售额约100万元，有头部达人参与直播时可达300万至500万元，半个月的整体GMV约1300万元。然而，“新物种”也面临多方面挑战。一方面，来自Iceland的冻品在中国市场的接受度有限，经过进口环节的供应链和储存成本能否维持其在海外的性价比仍有待考量。另一方面，融合直播电商与线下零售需要品牌方具备较高的运营能力，如何克服二者差异是品牌的重要课题，既考验供应链能力，又需要不断优化服务。