5月6日，灯塔专业版数据显示，今年五一档（5月1日至5月5日）全国电影总票房为7.48亿元，同比下降51%。去年五一假期全国电影票房为15.27亿元。

《水饺皇后》在档期内获得了1.92亿元的票房，排名第一；《猎金·游戏》获得1.35亿元票房，排名第二。这两部影片成为五一档唯二破亿元票房的影片。

《水饺皇后》作为五一档领跑影片，打破多项纪录，包括五一档影片首映日场次冠军、预售票房冠军、票房冠军以及档期人次冠军等。该片的主要受众为女性，占比75.6%，二线城市的受众占比45.6%。从省份来看，广东省和江苏省的受众最多，均超过10%。

《水饺皇后》根据真实故事改编，讲述湾仔码头水饺创始人、单亲妈妈臧健和在香港创业的奋斗历程。该片集合了女性逆袭、大女主叙事、年代感拉满、演员全阵容实力派等卖点，主打情感牌。尽管如此，该片未能成为爆款。

观众对该片的评价不一。有评论认为，主演马丽的表演很惊艳，没有夸张的肢体语言，也没有标志性的哈哈大笑，只有一张被生活磨砺得粗糙的脸和一双永远在干活的手。这种真实的苦难是对奋斗者最大的敬意，马丽成功撕掉喜剧标签，演活了一个绝境求生的彪悍母亲。

然而，也有观众认为《水饺皇后》的叙事略显单薄。例如，电影对于主角成就事业的过程表现得仓促，导致“皇后”的结局无法达到令人真正激动振奋的高潮。有观众评价称，作为喜剧演员马丽转型正剧的首秀，该片成为了“演技在线却带不动票房”的典型案例。

据灯塔专业版预测，《水饺皇后》的总票房为3.7亿元；猫眼预测该影片票房为4亿元。此外，灯塔专业版预测，《猎金·游戏》的总票房为2.10亿元；猫眼预测为2.19亿元，该片票房预测连涨4天。