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农业农村部:生猪供应过剩 鼓励加快淘汰低产母猪

观察者网 2021-10-20 14:28:06
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原标题:农业农村部:抓好生猪产能调减工作,鼓励加快淘汰低产母猪

10月20日上午,国新办举行前三季度农业农村经济运行情况新闻发布会。农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德,市场与信息化司司长唐珂,种植业管理司司长潘文博,畜牧兽医局负责人孔亮出席并就有关情况答记者问。

CGTN记者:当前猪肉价格持续下跌,部分养殖场(户)出现亏损,未来一段时间猪肉价格走向如何?农业农村部将采取哪些措施保障养殖场(户)的积极性,稳定生猪生产?谢谢。

农业农村部:生猪供应过剩 鼓励加快淘汰低产母猪

农业农村部畜牧兽医局负责人孔亮

农业农村部畜牧兽医局负责人孔亮:感谢您对畜牧业生产的关心关注。总体来说,在各方的共同努力下,生猪生产在二季度已经完全恢复,当前的市场供应出现阶段性过剩,主要是因为生产仍在惯性增长。据我部监测,1-9月份规模以上生猪定点屠宰企业屠宰生猪同比增长60.9%,其中9月份同比增长95.2%。今年1月下旬开始,猪肉价格连续8个月回落,在刚刚过去的中秋、国庆消费旺季,也没有出现猪肉价格反弹。10月份第2周,集贸市场的猪肉平均价格每公斤21.03元,比今年1月份下降了60.8%,9月份全国养猪场(户)亏损面达到76.7%。这里面既有一些散养户,又有一些规模场,既有自繁自养的,也有外购仔猪的,是一个统算的比例。

大家都很关注今后一个时期生猪的行情走势。我们常说,生猪市场供应“中期看仔猪,长期看母猪”。3月份以来,规模猪场每月新生仔猪数均在3000万头以上,并持续增长。8-9月份全国能繁母猪存栏量接近正常保有量的110%。预计今年四季度到明年一季度上市的肥猪同比还将明显增长,生猪供应相对过剩局面仍将持续一段时间,如不实质性调减产能,猪价低迷态势难以扭转,尤其是明年春节过后的消费淡季,猪价可能继续走低,并造成生猪养殖重度亏损。也希望我们新闻媒体把这个判断传达给广大的养殖场(户)。

防止生猪生产大起大落,尽量熨平“猪周期”是我们努力的方向和重点。从6月份开始,我部针对生猪产能过剩的苗头,通过主流媒体和行业媒体密集发布预警信息,引导养殖场(户)加快淘汰低产母猪,有序安排生猪出栏。随后,会同有关部门发布了《关于促进生猪产业持续健康发展的意见》,印发《生猪产能调控实施方案(暂行)》,努力稳定生猪生产秩序。7月份以来,全国能繁母猪存栏量结束增长势头,环比连续3个月减少。目前一些养殖企业特别是大型集团企业采取“十头母猪淘汰一头低产母猪,一窝仔猪多淘汰一头弱仔,育肥猪提前十天出栏”等措施,这对于企业减少亏损和行业去产能具有积极作用,值得借鉴。

下一步,为推动生猪养殖加快走出困境,防止生猪生产和供应出现大的起落,我部将按照产能调控方案要求,落实地方分级调控责任,重点抓好生猪产能调减工作,加强生产和市场监测,及时发布产能过剩预警,鼓励养殖场(户)加快淘汰低产母猪,顺势出栏肥猪,使生猪产能尽快回到合理水平。同时,保持用地、环保、贷款和保险等长效性支持政策稳定,不搞“急转弯”“翻烧饼”,防止损害基础生产能力,影响长期的市场稳定供应。谢谢。

责任编辑:李妍彬 CN092
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