但近年来，每逢夏至，爱狗者与当地屠（卖）狗者之间不时爆发冲突，往往让玉林成为全国舆论焦点。

为了减少对爱狗者的刺激，降低双方的冲突烈度，玉林有关部门对狗肉链上的从业者做了很多非常细节的要求。

垌口市场一家狗肉店老板向澎湃新闻透露，今年的“狗肉节”，官方要求市场内肉铺铺头的狗肉不能摆太多，但允许在摊位挡板后面摆，需要时可随时从摊位挡板后面拿。

该老板说，2014年，他们被要求摆上摊的狗肉不能整只贩卖，必须切段；2015年，被要求肉虽然不用再切段，但也只能摆两只，其余的要摆在摊子下面。

2016年夏至次日，6月22日，一位当地的小女孩指着两家餐馆门前挂在钩子上的狗肉说：“昨天肯定不能这样挂，大排档都不能摆在外面的。”

澎湃新闻还看到，在“狗肉一条街”江滨路，以及通往江滨路的新民路上，多个大排档标牌上的“狗”字被遮挡，均被“香肉”或“脆皮肉”这些词代替。

爱狗者担忧狗肉食用安全

Kimmy希望，管理部门能多做一些狗肉食品安全方面的宣传。为此，“希望有家”小动物保护组织还曾和玉林市食药监局沟通过多次。

她觉得，有关部门的食品安全宣传工作还没有做到位，“希望有家”今年曾协助检测过一批在玉林屠宰场救下来的狗，经检测，大部分狗患有犬瘟热、冠状病毒、细小病毒等。

前述垌口市场的狗肉店老板也说：“今年狗肉节前后，管理部门来市场检查过狗肉的检疫手续，还抽取了一些去化验，（但）平时谁来管。”

玉林市玉州区水产畜牧兽医局的一位工作人员告诉澎湃新闻，活犬检疫目前的工作主要包括给活犬打狂犬病预防针、对有申报的狗进行产地检疫，然而狗肉并没有检疫标准，“农业部没有对狗肉检疫的相关规程。”

玉林市委宣传部新闻科的一位李姓科长则认为，玉林政府对玉林食品安全的整治一直是按照《食品安全法》等有关法律进行的，玉林政府一直在严厉打击偷盗、毒杀犬类等违法犯罪行为，同时倡导爱护动物，提倡健康的餐饮文化。

从2012年便开始关注玉林“狗肉节”的“首善广东志愿者中心”的要求相对激烈，其创办人“善待”认为应该取缔狗肉节，并称将通过法律途径解决问题。

“有关部门的说法是，狗肉检疫没有统一的标准，且并不是没有检疫就不能吃。那说得极端些，随便什么都能卖。”“善待”认为，这在某种程度上来说是一种推诿，“狗肉节应该被取缔，既然投诉、上访不管用，我们下一步将起诉相关部门。”