越南咖啡行业还在营销方式上不断创新。例如,针对不同国家消费者的口味偏好,加强产品研发和改良;针对不同年龄段群体的消费心理,对咖啡外包装图案进行差异化设计。
从事咖啡销售多年的越南永山贸易公司总经理阮青山告诉本报记者,政府十分重视咖啡产业发展,通过多种举措推动咖啡出口,逐渐建立起数字化销售模式。10多年前,每到收获季,阮青山都要到种植园现场选货、验货和运输,如今通过专门的电子采购系统在手机上就可以进行选购和支付。
越南咖啡与可可协会副主席范春胜表示,越南将继续加大咖啡产业研发投入,逐步建立和完善原产地与加工地认证制度,并深入挖掘品牌附加值,争取在2030年实现60亿美元的出口目标。
《人民日报》