广西富川瑶族自治县朝东镇岔山村，曾经是贫困村，经过4年脱贫攻坚的工作，如今岔山村成了远近闻名的美食“网红村”，蓬勃发展的乡村旅游更是让村民们在家门口吃上“旅游饭”。

村民何桂金是2017年脱贫的贫困户，现在在村里经营着一家油茶馆。这几日，村里举办了美食“油茶+梭子粑粑”厨艺比赛，何桂金也报名参加了。为了取得好名次，她别出心裁用紫薯、艾叶做了三种颜色的梭子粑粑，得到了游客和评委的一致好评。

何桂金告诉记者，过去，她家靠务农勉强维持一家人的生活，从2016年开始，在政府的帮扶下她开起了油茶店，不仅很快脱了贫，还建了新房买了车，日子是越过越红火。