为了让“滚山鸡”具备价格竞争力，广东创新实施了“双向联盟”的供销模式。一方面在产区建立生产联盟，通过当地政府和扶贫干部，把分散在各处的土鸡养殖基地整合起来，统一拓展市场。根据其销量增长情况，同步加大育苗投放，稳定供应。另一方面，依托广州消费扶贫联盟，统筹成员企业，在线上线下多个销售平台统一为“滚山鸡”做好“出山进城”的产销对接。在消费扶贫联盟的努力下，“滚山鸡”在广州有了专门的前置冷藏仓库，由京东物流承接配送，每单物流费用由40元降至15元以内。

如今，“滚山鸡”已拥有了统一的出货品质标准，实行标准化发货。“滚山鸡”在大湾区的售价也降至88元，还陆续开发了卤鸡、熏鸡等深加工品种。

“‘滚山鸡’成功‘出山入湾’说明，贫困地区农产品卖难的问题，完全可以通过市场化手段解决。其关键就在于把产品变商品、品质变品牌、产销变产业。”袁野告诉记者，今年以来，广州消费扶贫联盟通过实施“产品+文化+品牌+体验+互联网”的全新运营模式，已助力贵州纳雍土鸡、威宁土豆、毕节鸡蛋、梅州“陈小鸽”、连州水晶梨等100多个优质农产品畅销广州市场。

近年来，贯通供应、流通、销售全产业链的消费扶贫“广东模式”日渐成熟，推动消费扶贫驶入了“快车道”，全国各地的扶贫产品正加速进入粤港澳大湾区市场。（经济日报-中国经济网记者 郑杨）