蘑菇园建成残疾夫妇双双就业

经过多方考察，北湾村的村干部们最后决定利用村里日照充足，空气质量优良，海拔高夏季凉爽等地理环境优势，并结合村里低收入户多、60周岁以上老人多、残疾人多的“三多”现状，选择技术含量较低、市场前景好的培育食用菌项目。“我们村昼夜温差大，这最适合蘑菇的种植。”北湾村蘑菇园的主要负责人李全记告诉北青报记者，当时，我们决定建蘑菇园之后，得到各方面的支持。在北京市委统战部、怀柔区残联以及镇里的资金和技术支持下，首批5个食用菌冷棚很快就建了起来，并开始正式种植香菇。

“雁栖镇政府和爱心企业一共为我们安排和捐助了80余万元的大棚基地建设资金，不到一个月，我们首批五个400平方米冷棚以及一个50平方米的冷库就正式建成了，并从承德引入4万余根菌棒开始种植香菇。”杜文利说，大棚建成后，31名有基本劳动能力的低收入残疾人员被招入园里工作。31人中就有单景文和他的老伴，他们的生活也因此发生了质的改变。

为了让种植基地尽快运转起来，村里特意请来香菇种植技术员。隔三差五到大棚中手把手从零开始教他们香菇种植技术，还请来中国农学院的专家不定期为他们指导技术。

香菇最好的生长温度是在16℃至25℃，采完香菇必须用小喷头喷水三、五分钟，菌棒养20多天之后就得翻个个……对于养香菇的技巧，单景文现在聊起来头头是道。但他向北青报记者透露，他们这31位员工在来大棚“上班”前别说种香菇了，在市场上看到香菇都分不出质量好坏。“我们这些人年龄偏大，又都有残疾，学起来都比较慢。村干部和技术员们就一遍一遍地教我们，指导我们干活，才有了现在的技术”。