坐落在湖南省长沙市中心的火宫殿近来在餐具的使用上有了“新花样”——原来的“一位一筷”变成“一位一筷一公筷公勺”，餐厅的电子显示屏上展出了“文明健康公筷用餐”的倡议。公筷取菜、公勺取汤，正成为传统老店的“新风尚”。（周后长摄）

东北菜在人们印象中是“大锅炖”。然而东北人在吃东北菜时，对于公勺公筷的使用，也丝毫没有违和感。图为长春市二道区一餐馆内，食客用公筷为友人夹菜。（夏一铭摄）

使用公筷公勺正在成为新的餐饮礼仪。在南京一家烤鸭饭店里，食客主动索取公筷就餐。（徐宇嘉摄）