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(国庆庆典背后那些事儿·之五)国宴用桃是如何“诞生”的——国庆70周年招待会用桃“揭秘”

新华社 2019-10-05 21:00:47
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1个月反复论证6户果农承担任务

平谷有3万多个桃园、218个品种,选哪片桃园、哪个品种,采用怎样的种植技术才能满足国庆礼桃的要求?

平谷区必须“破题”。平谷区有关领导带队扎进22万亩的大桃生产区,遴选生态环境好、地理位置好、水土条件好、品种适合的桃园;几十位果品专家翻查近20年大桃培育资料,筛选最优大桃品种。

经过1个月时间的反复论证,以及农业农村部质监单位的检测,平谷最终确定3个乡镇、13亩种植园、6户果农承担国礼大桃生产任务,并选择“谷艳”“蓬仙15号”“桃王99”“莱山蜜”4个大桃品种。

(国庆庆典背后那些事儿·之五)国宴用桃是如何“诞生”的——国庆70周年招待会用桃“揭秘”

↑这是平谷区的桃园培育的桃子。

近百项生产技术要点都有针对性措施

为确保高质量完成大桃生产任务,平谷区农业农村局和果品办公室制定“平谷国桃”全要素管控手册等生产技术标准。

“从冬季整形修剪、精细花果管理、高光效树体管控,到土肥水管理、增甜提质、病虫害绿色防控,大桃生产涉及6大方面近百项生产技术要点,每项要点都有针对性措施,以保障大桃品质。”平谷区农业农村局有关负责人表示。

“大桃生产过程中严格执行生态绿色防控,减少果园用药次数,降低面源污染;采取挖排水沟防涝、架设防雹网、架设竹竿固定枝条防风、安装视频监控系统等安全保障措施;根据‘70’贴字要求,完成6次制版、改版设计,经过8次12个版型的贴字、晒字实验,确保贴字清晰度达标。”平谷区果品专家介绍。

(国庆庆典背后那些事儿·之五)国宴用桃是如何“诞生”的——国庆70周年招待会用桃“揭秘”

↑这是平谷区峪口镇兴隆庄村的果农陶桂芸(左)与丈夫张宝志在展示自家种植的桃子。

里程碑事件:“平谷国桃”种植标准构建

记者注意到,“智慧农业”生产技术也应用到平谷国桃生产过程中。食用者只要扫描大桃上的二维码,大桃种植者、大桃品种、生产地址、联系电话等信息,以及大桃采摘、分拣环节的音视频资料便一目了然,实现生产过程的全程溯源管理。

最终,在中央和北京市有关单位的支持和指导下,平谷区圆满完成国庆礼桃保障任务。

在项目落实过程中,平谷大桃生产管理、品质管控、物流配送等全要素管理水平得到提升,平谷大桃精品化、高效化、精准化生产的供应新模式探索成型,“平谷国桃”种植标准得到构建,成为平谷大桃产业发展过程中的里程碑事件。

(国庆庆典背后那些事儿·之五)国宴用桃是如何“诞生”的——国庆70周年招待会用桃“揭秘”

↑工作人员把分拣后的国庆礼桃装箱,准备运输。

责任编辑:孙启浩 CN037
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