26日下午，北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会上，首农食品集团党委常委、董事、新闻发言人陈方俊介绍，首农食品集团党委扎实做好“六稳”工作、落实“六保”任务，坚决落实市委市政府、市国资委党委“保供稳价”和国家质监总局“三保行动”部署，充分发挥首都食品供应保障的主载体、主力军、主渠道作用。

一是同向发力组织保供。集团党委第一时间搭建疫情防控工作“1+6+1”组织架构，成立14个帮扶小组，为有效推动疫情防控和保供稳价提供有力的组织保障。

二是加强防控安全保供。采取“最全面、最严格、最彻底”防控措施，厂区封闭、员工防护、定时消毒、车辆灭菌，以防疫安全确保生产不停、供应不断。

三是节日无休全力保供。生鲜日配生产企业和副食直营门店春节期间不停工、不停业、不涨价、保供应。大年初二起，米、面、油、肉、蛋、奶、菜等生产企业迅速复工复产，2月10日，集团企业复工率达100%。截至4月24日，三元食品累计向市场提供乳制品近16万吨。白玉食品开足马力三班生产，达产率120%，日供市场30余万件，120多吨。裕农公司、北菜集团日供蔬菜、食用菌等1600余吨。以“古船”为核心的粮油加工产业，年产能达600万吨，春节至今累计供应大米1.5万吨，面粉5万吨，食用油近8千吨。首农股份累计供应鸡蛋1182吨。

四是外埠调运集中保供。大年初四至4月24日，古船米业累计从吉林基地向北京调运大米2.1万吨。东方食品集团从河北基地筹集蔬菜2万吨。裕农公司累计从河北、内蒙古等蔬菜基地调运胡萝卜、土豆、大白菜累计超6千吨。大红门累计屠宰生猪128万头，销售猪白条、分割品12.4万吨，优先满足北京市场供应。月盛斋目前牛羊肉库存6千吨。

五是库存充足应急保供。按照主要商品库存增加一倍的目标，春节至今累计增加成品库存7.3万吨。储存粮油、肉类、蛋类、蔬菜、食糖、副食调味品等11大类、20种产品，成品库存37万吨，大年初一至4月25日累计销售39万吨。另外，近370万吨粮食库存为加工企业提供充足货源，确保库存充盈、质量优良，市民朋友们大可放心。

六是创新服务安心保供。结合百姓“宅”生活带来的新型消费、升级消费，创新服务形式。增加小包装食品供给，古船小包装面粉最高时点销量同比增长212%。线上下单、线下配送，大红门电商销量同比增长300%。三元及递推出“菜、奶、肉”无接触配送，满足百姓在特殊时期日常采买需求，可惠及北京地区70万订奶户。裕农公司开展“精准助菜农”活动，带动蔬菜销售2300余吨，实现上游帮扶、下游拓展双赢双促。

七是民生工程发展保供。今年，首农食品集团计划重大投资项目129项，预计投资额509亿元。积极响应政府号召，保供稳价与产业发展、精准扶贫相结合，确保民生工程项目先行一步。

生猪养殖五大基地全面开工，当年即可投产，达产后年出栏超78万头，特别是首农食品平谷原种猪场和中育种猪南口种猪场两个项目，达产后可向行业提供种猪3万多头，实现首都居民优质畜产品供给的种业源头控制。