从公司业绩的角度看，贵州茅台的盈利能力惊人，赢得了市场定价权。其次白酒不同于其他有保鲜期的商品，具备了储藏属性。而股票既反映公司的基本情况，又反映市场的交易情况，在市场对某一只股票的价格产生一致性预期向上时，价格会被不断推高，直到这个一致性预期被打破，这是交易属性。

所以这次对违规公款购买高端白酒的治理工作，大概率将改变投资者对白酒股估值和成长性的认识，有很大可能会逆转白酒股尤其是贵州茅台的股价走势。贵州茅台的股价目前处于“鸡肋”阶段，建议投资者密切关注其走势，一旦趋势逆转，应及时出局。

而多家券商机构却纷纷表示看好茅台，7月28日以来已经不少券商给予贵州茅台强烈推荐或增持买入评级，并且预计最高股价将达到600元/股附近。

中银国际上调贵州茅台17、18年盈利预测，判断18年提价的概率较高，业绩成长确定性高，维持买入的评级，目标价格由550.00元上调至600.00元；申万宏源维持盈利预测，上调12个月目标价至600元，维持买入评级。

有机构观点认为，茅台此轮上扬更多得益于消费升级，即原来公务消费占到销量的30%以上，如今茅台目标消费群体已瞄准为庞大的中产阶层，持续推动消费转型。

而茅台被看好的另一原因，是其具备的投资属性，中国品牌研究院食品专家朱丹蓬表示，在他看来，茅台已经超越了产品的概念，一方面满足了消费者人群对酒的需求；另一方面又满足了面子消费，而这种精神属性让茅台脱离了产品层面。同时，茅台坚挺的价格和老酒的不断增值，让茅台具备了一定的对抗通胀和受益于通胀的保值属性。

中泰证券研报也表示，考虑到茅台酒自身具备的强投资属性，其一批价可能会达到1700元/瓶-1800元/瓶；而行业内认为，飞天茅台零售价格冲高2000元的前期高点已经成为大概率事件。

茅台坚决不提价的原因

对于市场强烈的看涨预期，茅台却表示坚决维护1300元的价格不变。茅台集团董事长袁仁国在近期举行的茅台酒市场管理工作情况座谈会上的表态，或许说明了茅台控价的真实想法。

袁仁国表示，茅台是国酒，茅台的价格得到高层的关注，现在茅台酒价格越来越高，限制茅台酒价格不超过1300元至关重要。从可持续发展的高度，虽然茅台酒定位中产阶层，系列酒定位小康人群，但是价格过高可能就会有其他产品来取代。

安信证券认为，因判断据茅台价格快速上涨难以管控，部分名酒企业在采取价格追随策略的情况下容易步子迈得更快。茅台酒厂对价格保持清醒，稳价坚决，价格管控有效，则有利于行业形成慢牛思维，扎实做好产品、渠道和消费者培育工作。

而茅台的铁杆粉、私募大佬但斌依旧坚定看好他口中的“液体金山”。但斌表示，目前东方港湾旗下所有持股茅台的产品合计起来，会进入前十大流通股东名单。近期茅台股价上了500元，以后还可能上600元甚至800元都有可能。贵州茅台是中国崛起的标志，也是中国财富增长的标志。