食品安全局网站列表公布这三类问题鸡蛋的序列号，供消费者对照检查。在荷兰市场，鸡蛋蛋壳上都印有由数字和字母组成的序列号，包含蛋鸡饲养方式、原产国、原产农场等信息。

公报还说，问题鸡蛋估计达数百万枚，将全部召回，这一工作目前尚未完成；问题农场卫生检查合格之后，与之对应的鸡蛋序列号才能从网站公示中撤下。

问题鸡蛋紧急销毁

　　"标准最严"的欧洲数次发生食品安全事故

欧盟的食品安全标准一向以严格著称。欧盟食品法规的主要框架包括"一个路线图，七部法规"。"一个路线图"指食品安全白皮书；"七部法规"是指在食品安全白皮书公布后制定的有关欧盟食品其本法、食品卫生法以及食品卫生的官方控制等一系列相关依据。欧盟食品安全白皮书长达52页，包括执行摘要和9章内容，用116项条款对食品安全问题进行了详细阐述，制定了一套连贯和透明的法规，提高了欧盟食品安全科学咨询体系的能力。白皮书提出了一项根本政策，就是食品法以控制从"农田到餐桌"全过程为基础，包括普通动物饲养、动物健康与保健、污染物和农药残留、新型视频、添加剂、香精、包装、辐射、饲料生产、农场主和食品生产者的责任，以及各种农田控制措施等。同时，它要求隔层怨过机构加强工作，保证措施能可靠、合适地执行。

看起来如此严谨的规章制度、严格的执行力度，为什么还会出现食品安全事故呢？

实际上，此类食品安全事故在欧洲并不是首次出现，在过去几年中欧洲各地不止一次发生食品污染事件，从鸡蛋到马肉，从草莓到豆芽菜，涉及的领域相当广泛。

巴西腐肉：2017年3月，部分欧盟国家宣布禁止进口来自巴西的肉类产品，此前警方在进入销售渠道的巴西肉类产品中发现了腐败变质的问题。更有甚者，一些肉类产品中甚至添加了致癌的化学物质，以掩盖腐臭味道。2016年，德国共从巴西进口了11万4千吨鲜肉和肉产品。不过，德国有关当局声称，在德国销售的这些肉产品绝对没有问题。