制糖企业是“第二车间”。该区扶优做强制糖企业的同时，引导企业通过补贴蔗区道路建设、结对帮扶、优先聘用贫困户到企业工作等方式，反哺蔗农。去年以来，4家糖企投入3.5亿元，出台了对蔗农的肥料蔗种、机械化种植和管理、病虫害防治等一系列扶持政策，让蔗农普遍受益。

除草、施药灭虫、扶起倒伏的甘蔗……8月中旬，一场暴雨过后，驮卢镇岑豆村蔗农刘德权在蔗地忙碌着。“区里出台了一系列优惠政策发展甘蔗生产，制糖企业又投入巨资补贴种蔗，我们对种蔗很有信心。”他说。

综合利用是“第三车间”。该区扎实推进百亿元蔗糖循环经济园建设，以糖蜜生产酵母、蔗叶开发饲料、蔗渣发电、滤泥生物肥为代表的蔗糖循环经济走在全国前列。

该区甘蔗尾梢年产量达150万吨以上。过去，产生的大量甘蔗尾叶大多一烧了之。现在，引进的养牛养殖企业，以每吨180元的价格向蔗农收购。甘蔗尾叶经过切割、发酵、降解，加工成青饲料，“变废为宝”，成为牛爱吃的“口粮”。采取“政府+龙头企业+产业基地+贫困户”养牛扶贫模式，企业不仅每年固定分配给贫困户5000元的收益，还从每个贫困户中招聘1名劳动力到企业务工。

记者走进新和镇肉牛养殖基地，数百头土黄牛在吃食，发出“哞哞”的叫声。“我家有3头牛托养在这里，一年获得固定收益5000元，加上在这儿务工和卖甘蔗尾叶，年收入近2万元。”兰山村贫困户梁美肖很开心。

做强三大“车间”，把一根甘蔗吃干榨尽，蔗农增收有了盼头。2016/2017年榨季，江州区入厂原料蔗452.65万吨，产糖55.86万吨，蔗糖总产量跃居全国县区第一。通过“甘蔗全产业链扶贫”，该区20多万蔗农增收三成以上。