二、解析--进口啤酒日趋走俏，精酿啤酒或为破局点
进口啤酒增势强劲，国产啤酒稍显低迷
7月18日开幕的中国啤酒新文化国际峰会上，中国酒业协会公布数据显示，2016年中国内地啤酒消费总量约为4100多万千升，较上年下降3.5%；今年1至5月，啤酒产量约为1758万千升，较上年同期下降0.7%。值得注意的是，进口啤酒持续增长，2016年进口啤酒64.6万千升，同比上升20%，而2012年、2013年、2014年增幅均超过六成半，过去五年累计增幅达900%。2017年1-5月份，进口啤酒24.73万千升，同比增长8.91%。尽管与现在很多消费品领域一样，啤酒行业处于产能过剩状态。然而消费总量仅占到总盘子2%的进口啤酒过去5年的累计增幅达到900%。5年增长近9倍，增速之快令人惊讶。
从各大媒体具体数据来看，7月19日，央广网标题为《进口啤酒冲击本土品牌 国产啤酒持续3年产能下滑》的报道中提到相关数据："从2014年开始，国产啤酒产量连续3年下滑，2016年国内啤酒上市公司中，仅两家净利润同比增长。"
全国啤酒产量及同比增速
同样，7月27日，北京晨报标题为《中国啤酒行业为何"旺季不旺"？业内：产能过剩》的报道中提到："2016年财报显示，燕京啤酒实现营业收入115.73亿元；净利润3.12亿元，同比锐减46.90%，这已是燕京啤酒连续第3年业绩下滑…2016年，青岛啤酒实现销量792万千升，同比下降7.07%，营业收入下降5.53%，净利润下降39.09%。连续12年稳坐中国啤酒市场头把交椅的华润雪花，2016年营收虽然略有增长，但净利润仅6.26亿元，同比下降6.04%。"
显然，面对进口啤酒强劲的增长势头，国产啤酒的现状略显低迷。
进口啤酒走俏原因
进口啤酒之所以能够业绩连连飙升，在竞争激烈的国内啤酒市场中分得一杯羹汤，包含很多因素。
放下身段、打价格战。与从前相比，如今进口啤酒的价格明显降低。以销售进口商品的山姆店为例，一款来自德国的万奈仕罐装550毫升的黑啤酒，每罐的价格才4.88元，与国产啤酒的价格相差无几。以前5升大铁桶装进口啤酒的价格在150元以上，今年来自德国的百帝王5升桶装啤酒，售价才58元；以往较受市民欢迎的卡力特5升桶装啤酒也降至98元。再比如部分便利店里500毫升的圣卡路斯黑啤酒为八元，而同样分量的雪花黑啤酒为12元。显然，部分进口啤酒要比国产啤酒便宜。之前，顾客可能会由于价格因素在进口啤酒与和国产啤酒之间纠结很久，但随着进口啤酒的价格明显降低，部分顾客可能会趋向选择性价比更高的进口啤酒。
