秉承董事长潘刚提出的“伊利即品质”的信条，伊利始终致力于100%安全、100%健康乳品的生产与服务，将严苛的质量管控标准贯穿于整个产业链，以高品质的产品赢得了众多消费者的青睐。业内专家也表示：品质意味着产品品牌的美誉度和消费者对其的信赖程度，这才是伊利增长的根基所在。
为持续提供品质产品，伊利打造规模化、集约化牧场，持续推动奶源建设的完成；并通过打造标准化的牧场SOP管理体系，用信息科技服务养殖，从源头上为消费者“舌尖上的安全”保驾护航。
此外，伊利已经建立起了“全员、全过程、全方位”的质量管理体系以及“集团——事业部——工厂”三级食品安全风险监测防控体系，率先实现了对产业链的各个关键环节的监控。与此同时，伊利还一直对标全球最严质量标准，在国家标准的基础上设立了严于国标的内控线，又在内控基础上设立了严于内控线的预警线。通过国标线、内控线和预警线这“三条线”，伊利进一步提升了产品品质的管控能力。
事实上，伊利对品质的追求，并不仅仅是因为企业发展的需要，更是伊利作为一个负责任的企业，对社会责任的一种担当和承诺。正如伊利董事长潘刚所言，“用全球的资源做一杯中国好牛奶，用一杯好牛奶去塑造一个中国好品牌。”
成功推进产品多元化战略，服务超11亿人次
在产品品质受到消费者赞赏的同时，伊利在细分品类市场的表现同样令人关注。在消费者需求多元化的今天，伊利作为乳业龙头企业，经过多年的努力实现了科学布局，均衡态势发展，在各品类细分市场均拥有众多明星产品，如高端液奶产品金典、高端婴幼儿配方奶粉金领冠、拥有希腊独特风情的常温酸奶安慕希、健康营养的畅轻酸奶、促进健康的高端活性乳酸菌系列饮品每益添等，为消费者提供满足不同需求的、更具创新力的产品。
根据伊利财报显示，“金典”、“安慕希”、“畅轻”、“金领冠”、“巧乐滋”、“甄稀”等重点产品的收入占比达到49％，成为伊利营收的主要增长来源。《2017全球品牌足迹报告》显示，2016年购买伊利产品的消费者超过11.4亿人次，是中国消费者选择最多的品牌。在取得这一优秀成绩的背后，伊利产品多元化战略起到了至关重要的作用。
除此之外，伊利更加注重消费者娱乐化的体验，利用赞助营销的方式打造品牌矩阵，深入推进产品多元化战略。2015年，伊利安慕希联手《奔跑吧兄弟》，推广效果显著；2016年，伊利味可滋赞助《王牌对王牌》，吸睛无数；同年，伊利金典冠名《我是歌手4》收获一致好评。伊利在联合现象级娱乐节目的同时，将企业积极、健康的品牌理念和节目所倡导的价值观巧妙融合，由此提高了伊利的品牌价值和影响力。
