紧接着，他又实现了小时候的梦想，跟成龙大哥在《新警察故事》里有了一次合作，剧中除了吴彦祖之外，身手利落的安志杰给观众留下了深刻印象。不过很少有人知道，安志杰其实并没有学过功夫，他在电影里所展现出来的功夫，都得靠苦练才行。

拍功夫片当然也避免不了意外受伤。当年在内地拍摄《见龙卸甲》的时候，因为疏忽，结果被大刀砍中嘴角，结果碰到个庸医，缝合伤口的线就只是普通黑线，后来虽然经过好几次治疗，但嘴角却留下了抹不去的伤疤。不过经常出演动作片，也使得安志杰练就了不错的身手，当年跟甄子丹拍摄《特殊任务》，曾经一脚踢晕了甄子丹。

而且，安志杰是近年来很少见的高产艺人，香港动作片里几乎都有他的身影，《逆战》《武状元苏乞儿》《猛龙》《男儿本色》《黑拳》《关云长》《激战》《鸿门宴》《寒战》等片中都有他的身影，老一代艺人以及新一代艺人他都有合作过。

事业顺利，安志杰也收获了美好的爱情，跟谢霆锋的妹妹谢婷婷大方公布恋情，是圈内公认的金童玉女，两人一度到了谈婚论嫁的地步，但遗憾的是这段爱情最终以分手而告终。

根为尴尬的是，安志杰出道的路数其实跟吴彦祖是一样的，但却高开低走，虽然出演的电影不少，但却从主角渐渐沦为了配角。这个其实是有原因的，当年跟导演林超贤合作《激战》，做推广时林超贤爆料安志杰非常喜欢打游戏，只要不拍戏的时候，他就在打游戏。

而且据说因为打游戏而错过了王家卫的《一代宗师》，里面马三的角色本来是他的，结果后来由张晋接班，后来大家也知道了，张晋凭借这一角色拿下了金像奖最佳男配角，从之前默默无闻多年一战成名。后来又有传言《杀破狼2》安志杰有望演出，但最后却不见踪影。