粽叶香飘十里 品申城端午民俗

2019-05-29 17:04:28
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原标题:粽叶香飘十里 品申城端午民俗

每年农历五月初五,是我们的传统节日——端午节。

据《荆楚岁时记》记载,因仲夏登高,顺阳在上,五月是仲夏,它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日,故五月初五亦称为“端阳节”。提起端午节,人们总是不约而同地想起吃粽子、赛龙舟、挂艾叶、喝雄黄酒、系五彩绳……

粽叶香飘十里 品申城端午民俗

距离端午节还有不到两周的时间,让我们一同出发,品一品上海的端午民俗活动。

虎符缠臂,佳节又端午

民间认为五月为“恶月”、“毒月”,瘟疫流行,毒虫滋生,因此要采取各种方法避邪祛毒。老上海人过端午,会在自家门口悬挂钟馗像,用来辟邪,以保平安。佩戴香囊亦是端午节的习俗之一,香囊里装的大都是雄黄、茱萸、艾叶、肉桂等气味芳香的中药,能起到灭杀虫害,避灾免疫,清爽神志的作用。

粽叶香飘十里 品申城端午民俗

这些天,在淮海路上的劲松参药店内,前来买香囊,做香袋的顾客也是络绎不绝。用彩色丝线缝制包袋,放入研制成粉末的中药料包,最后再贴上“纳福猪”、“旺财狗”的粘贴纸,缝上流苏,扎上挂绳,一只时尚香包就做成了。端午节,何不为家人缝制香囊,送上最真挚的祝福。

门前艾蒲青翠,天淡纸鸢舞

艾草、菖蒲和蒜被称为“端午三友”。端午期间,正值夏初,湿气很重,所以上海人在端午有挂菖蒲、艾叶的习俗,通常是将艾叶、菖蒲用红纸绑成一束,然后插在门上。艾草与菖蒲中含有芳香油,它们和蒜一样都有杀菌作用。所以悬挂艾草、菖蒲和蒜头,能杀菌除湿。

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粽叶香飘十里,对酒携樽俎

端午食粽,是中华民族自古以来的传统习俗。老底子的上海,遇到端午吃粽子,基本都是自家包的,碧绿的粽叶浸在清水里,“咕嘟咕嘟”不过20分钟,整个屋里都是粽米的清香!

距离端午节越来越近,这两天黄浦老字号已经飘起了粽香。今年,沈大成将去年试点的腐乳大肉粽全面推向市场,特制南乳汁充分浸泡东北圆糯米加上精选五花肉,使粽子油润红亮,米粒颗颗入味,软糯可口;老字号老正兴今年再接再厉继续推出正兴酱方粽,经过多次的配方改良,把酱方粽子又提升到了一个新高度;以百年素食为传承的功德林素粽,更是凭借品类丰富,素食健康的餐饮文化稳占“粽界”一方江山。这个端午,你准备打卡哪个网红粽?

想要皮肤白,这种时候就该来粒“白和蛋”。在“老底子”的上海,与粽子同锅共煮的还有鸡蛋。上海人把这种剥了壳的鸡蛋叫做“白和蛋”。据说,在端午吃“白和蛋”,皮肤能和鸡蛋白一样光洁哦!

粽叶香飘十里 品申城端午民俗

端午饮雄黄酒的习俗,从前在长江流域地区极为盛行。在上海,人们会在端午节饮菖蒲酒,通常是在节前便把菖蒲切碎,伴上雄黄,浸入酒中,节日饮用可驱瘟。后来人们又在酒中加入雄黄、朱砂等,再用菖蒲艾蓬蘸洒墙壁角落、门窗、床下等以驱毒虫。以雄黄在小儿额头写“王”字,一借雄黄以驱毒,二借猛虎以镇邪。

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龙舟争渡,助威呐喊,凭吊祭江诵君赋

赛龙舟一直以来都是端午节的一项重要活动,是为纪念战国时期楚国诗人屈原而兴起。旧时,在上海旧城东北角,有一座著名的丹凤楼,是端午节观看竞舟争渡黄浦江的盛极一时的所在。现在,丹凤楼虽然不再,赛龙舟却是不能或缺的。如果你恰好在端午出行,不妨去看看上海各区的龙舟赛。

5月29—31日崇明将举办第八届明珠湖龙舟赛,彼时将组建崇明、南通等龙舟队,通过大龙舟、小龙舟系列龙舟比赛活动,倡导龙的传人民族精神。

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图片说明:此图为2018年活动照片

6月1日、2日,来自6个国家的88支队伍将齐聚苏州河梦清园环保主题公园。中国龙舟公开赛、上海苏州河城市龙舟国际邀请赛、上海公安系统龙舟赛,三场龙舟大赛将在苏州河中远两湾城、梦清园水域一触即发,让你一品端午气息。

此外,6月7日,在松江新城泰晤士小镇东侧华亭湖上,一场龙舟赛即将打响。届时你将看到一气呵成、充满节奏的收浆滑水动作,听到节奏激昂的口号声,体会到龙舟“同舟共济、同心同德”的文化内涵。

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发扬普陀龙舟精神,传承端午历史文化。今年端午节,普陀的新地标——环球港双塔将举办双龙登高赛。攀爬环球港双塔、路上划船器……热烈氛围相互交织传递,充分展现出中国强度。上海速度+普陀高度、民俗+商圈,帮你度过别样的端午小长假。

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除了吃粽子、赛龙舟、挂香囊……端午节,申城还有非遗民俗活动等你来打卡。

粽叶香飘十里 品申城端午民俗

6月7日,奉贤青村镇将举行“粽”情聚青溪·非遗话贤城与2019文化和自然遗产日主题活动,届时将有点朱砂、抛粽子、舞龙、手狮、打莲湘、婚嫁队伍、蚌壳精、鲤鱼精、旱船等多姿多彩的巡游活动,融合传统文化与现代生活,传承和弘扬地方民族特色。

好奇很久之前的人是怎么编草鞋的吗?木雕、风筝制作技艺、织带技艺、钩针编织技艺……这些非遗项目都有怎样的特点?赶快来奉贤亲自打卡体验一番吧!

端午的餐桌,要有煮好的粽子,甜的蘸糖,咸的口口有肉,配上雄黄酒或者清凉的酸梅汤,再去看一场龙舟比赛,体验一下传统的端午文化,想想就惬意到不行!

责任编辑:王波 CN082
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