然而，曾经出现在扬中全市各个摊点的豆制品，并没有给公司带来很多利润，一年仅400万元的产值等于在亏本经营。为了把公司继续维持下去，陈尚梅自2009年开始了大额借贷，利息从最初的一分两分上升到二分三分甚至五六分，按照天息、月息计算的也有。

陈尚梅在2011年借贷就达到2500万，需要支付利息500多万；2012年借贷达到4000万，需要支付利息1000万左右。

此时，一些债主开始要钱，手里没有钱的陈尚梅只能继续向别人借钱，谎称用于企业资金周转。2014年下半年，陈尚梅无法再借到更多的钱，案件爆发了。

2014年12月3日，陈尚梅被逮捕。2015年9月29日，扬中市检察院就陈尚梅非法吸收公众存款一案向扬中法院提起公诉。

法院审理查明，2009年至2014年，陈尚梅违反国家金融管理法规，以生产经营、投资为名，以高额利息回报为诱饵，公开向社会公众非法吸收资金。陈尚梅以出具借款凭证，承诺年利率20%、30%不等的方式，共计向800余名受害人非法吸收公众存款2.88亿元，造成直接经济损失2.81亿元。

法院认为，陈尚梅的行为已构成非法吸收公众存款罪。案发后，陈尚梅主动投案，在公安机关对其询问时，能如实供述自己的犯罪事实，系自首，根据相关规定，依法可以从轻或减轻处罚。最终，一审判处陈尚梅有期徒刑9年，罚金45万元。