康师傅：使用氮气仅为工艺选择，与节约成本无关

那么，康师傅饮用水为何添加氮气呢？

对此，康师傅新闻发言人贾先德对澎湃新闻解释，添加氮气是该饮用水生产加工过程中，包装环节中的一种加工工艺，也是企业综合多方面因素选择的一种工艺方式。

康师傅公司称，在饮用水的制造过程中，采购食品级氮气作为加工助剂，氮气的使用可以将瓶内遗留的空气排出，让产品质量更安全放心，使得加工工艺更为稳定，便于产品的运输和存储。

不过，此前曾有网友提出质疑，如果是为了增加握力，极有可能是由于该饮用水瓶身较薄，填充氮气来防止变形。

对此，贾先德也表示，在解决产品变形的问题中，企业可以选择填充氮气，也可以选择增加瓶身材质厚度。这两种生产工艺，包括康师傅在内的饮品企业都可以根据自身需求进行选择，康师傅所有饮品中，也并非在生产过程中都添加氮气。

对于外界有关“添加氮气是为了降低成本”的怀疑，贾先德予以否认，表示他们选择使用氮气填充与节约成本无关。

此外，贾先德还表示，优悦水产品质量符合国家标准，因此暂时不会改变“添加氮气”的做法。