怎么样才能买到真酒

有些基本的辨别细节

专业搞白酒的人都怕看不准，我们普通人怎么才能买到正宗的酒呢？

副秘书长林先生有个建议，就是不要图便宜，要去大型商超买。因为这里把关的系统相对严密。“一瓶酒从哪来，卖到哪去，出厂时的编码都会记录留档。”

林先生说，正宗的茅台厂出品的酒，在每一箱每一瓶酒身上，都有一个类似身份证一样的编码。这一串阿拉伯数字清晰地显示，这些酒销往的地域以及生产批次，五粮液酒也一样。

“比如我们一般会去省糖酒公司进酒，进多少箱多少瓶，都会把编码一一存档，然后卖出去多少瓶，每一瓶的编码也会存档。这样一级一级，到达消费者终端时，每一瓶酒都有据可查。这样可以防止，万一酒被调包了，或是消费者反映买到假酒，我们就可以一级级追溯，最终查到源头。”

另外，也有一些基本的辨别细节值得注意。“比如看看盒子的软硬程度，真的茅台盒子会硬一些；还有看附赠的酒杯，真的茅台酒杯也会做得精致一些；再有看看瓶底和瓶身是否透明、干净，如果有划痕或是有杂质，都有可能是回收处理的假酒。”林先生说。(通讯员尚检记者方力)（钱江晚报）