委员建议餐馆标明预制菜 让顾客自己选 保障消费者知情权。全国政协委员、中国工程院院士、北京工商大学教授孙宝国在接受采访时提到，消费者对餐馆使用预制菜的主要意见在于以大厨现做的价格提供预制菜，这无视了消费者的知情权。他认为，消费者可以接受预制菜，但前提是他们必须知道这是预制菜，并且应该有选择权。因此，孙宝国建议餐馆应明确告知消费者是否使用预制菜，避免信息不对称。