近日，一段关于“霸王茶姬店员徒手操作”的视频在网络上广泛传播，引起公众关注。1月6日，霸王茶姬官方发布了调查及处理通报，称该视频是在福建漳州一门店内拍摄的摆拍视频，所用物料为报损废弃品，并未对外销售。涉事门店已被无限期停业整顿。

经核实，视频内容发生在福建漳州龙文宝龙广场店。该店员为了跟风网络上的“印度奶茶”热梗，在临近打烊时使用当天门店报损废弃物料进行模仿摆拍。拍摄结束后，废弃物料被当场倒掉，现场也完成了清洁消毒。事后，该店员声称该行为系打烊后操作以掩盖错误。

霸王茶姬表示，该店员的行为严重违反了公司食品安全操作规范、员工管理及门店运营手册，对此感到震惊与愤怒，并强调食品安全不容许娱乐化。公司已作出处理：涉事门店即日起无限期停业整顿，直至彻底整改并通过验收；涉事店员刘某某因严重违纪及诚信问题被辞退；该门店店长及区域督导因管理监督失职被降职处分。

通报还说明，该门店采用自动化设备制茶，所有原叶鲜奶茶的制作均通过扫码由机器自动化完成，实现人料分离。霸王茶姬重申，食品安全是不可动摇的底线，保障每一杯产品的安全、健康与稳定是不变的承诺。此次事件暴露了人员在培训与日常监督中的不足，公司将以此为契机加强管理。