受近期寒潮降雪天气影响，北方多地气温骤降。寒潮天气对农作物有何影响？如何采取防寒抗冻措施？

在河北邢台广宗县南陈庄村的小麦种植基地，积雪覆盖在麦田上，给麦苗盖上了一床厚厚的“棉被”。农业技术员王长海表示，针对此次降雪，重点指导农户做好田间管理，提升作物抗寒能力；对弱苗地块精准施策，喷施营养剂，增强麦苗的抗逆性。目前，广宗县正组织农技力量深入一线，对全县12万亩冬小麦因苗施肥、分类管护。田间调查显示，当前麦田积雪覆盖良好，土壤墒情适宜，全县苗情整体稳健。种植户王沛表示，这场雪后他正愁不知道怎么管理，多亏农技人员及时上门指导。

这几天，河南迎来今冬大范围雨雪强降温天气，全省大部出现小到中雨雪，为8500万亩冬小麦带来“及时雨”。河南农业大学教授郭天财认为，这场雨雪寒潮天气对小麦生长总体有利，可以对麦苗进行抗冻性锻炼，灭杀一部分田间的虫卵和病菌，有效改善补充了土壤墒情，有利于出全苗、齐苗、匀苗。专家提醒，寒潮天气过后可能出现“先雪后冻”、温度过低、田间大风等状况，农民应及时查苗，在补充表层墒情的同时，防范冻害风险并科学补救。目前，各主产区正有序落实各项技术措施，全力保障小麦安全越冬。

寒潮降温天气也给设施农业和畜禽养殖带来一定影响，各地采取措施积极应对。山东武城县畜牧渔业发展中心的技术人员来到甲马营镇蛋鸡养殖基地，提供具体应对方案。该基地现存栏蛋鸡约12万只，正处于产蛋高峰期。技术人员建议养殖户减少通风频次，保持鸡舍内温度在18~21℃之间。眼下也是畜禽疫病的易发期，当地20多名畜禽技术服务人员展开网格化动态管理，对辖区内的规模养殖场、养殖专业户进行技术指导，保障全县300余万只禽类与10余万头生猪安全过冬。

在内蒙古呼伦贝尔，牧民们在寒潮来临之前已准备好草捆并加固棚圈。甘肃民乐万头牦牛育肥基地，畜牧兽医站工作人员提前指导养殖户做好棚舍加固、增温保暖及疫病防控等，确保牲畜安全越冬。张掖市民乐县畜牧兽医工作站站长柴宏高表示，积极落实极端天气有效防范应对措施，加强灾情预警，构建县、镇、村三级防灾网络。

浙江台州临海是全国乃至全球最大的西蓝花种植、生产和加工基地之一。近日天气寒冷，但这里的西蓝花品质保持稳定，迎来采收高峰期。目前临海西蓝花种植面积超7万亩，年产量近10万吨。台州供销社主任毕武表示，从种子供应到种植再到养护，全程由台州农资和供销社服务。记者注意到，在生产基地旁边，同一块田里有多个品种对比和实验试种。台州供销社农资保供基地负责人高良介绍，叶片更浓绿说明它生长更强壮，叶绿素积累更多，抗病性和抗逆性更好。西蓝花采摘后马上进入产后环节，分拣、冷链、物流等产后精细化服务已经形成规模，防止受降温寒潮天气影响。在这个服务中心，很多农户交完货就能拿到现金。当地的西蓝花也同步迎来出口季，摆上新加坡、韩国等国际市场消费者的餐桌，内销与外销并重，国内国际“两个市场”同受益，农民收益也更有保障。