乔任梁父亲吃8只死蟹生病住院 食物中毒需警惕！近日，上海发生了一起因食用存放多日的大闸蟹而导致的食物中毒事件。乔任梁的父亲因为不舍得丢弃家中已存放三天的大闸蟹，在食用后出现了食物中毒的症状，并因此发烧入院。视频中提到，他一共吃了10只螃蟹，其中8只是死蟹，导致病情在短暂退热后再次加重。

螃蟹死后，体内的细菌会迅速繁殖并产生毒素，即使经过高温烹煮也难以完全消除这些毒素，容易引发呕吐、腹泻和发烧等中毒症状。因此，建议螃蟹最好现买现做，熟蟹在室温下存放不要超过2小时，吃剩的螃蟹应及时冷藏并在短时间内尽快食用。如果食用螃蟹后出现腹痛、发热等不适症状，应警惕细菌感染，及时就医。