11月26日凌晨4时58分，湖南省益阳市消防救援支队指挥中心接到报警，称资阳区长春镇香铺仑村一居民房发生火灾。接警后，城堤消防救援站立即出动3车12人赶往现场。5时16分，消防员到达现场，经侦查发现是居民房旁边的杂物间起火。确认无人员被困后，指挥员迅速下达作战命令，使用多支水枪对着火点进行处置。经过24分钟的紧张扑救，成功将火势扑灭。据调查，火灾原因是熏腊肉无人看守，引燃了周围的易燃物品。

类似事件在11月20日也发生过。当天18时39分，赫山区衡龙桥镇一居民房因户主在熏制腊肉期间无人看守，导致火源引燃鸡圈内堆放的柴火引发火灾。所幸户主女儿及时察觉到烟雾并报警，黄团岭消防救援站经过半个小时的扑救，成功控制住火势，未造成人员伤亡。

消防部门提醒，虽然腊肉美味，但熏烤过程中操作不当极易引发火灾，应提高警惕，确保安全。