日本知名调查研究公司帝国数据银行发布了一份针对195家主要食品制造商的价格调整动向调查报告，结果显示4月份将有4225种食品和饮品价格上涨，主要包括啤酒、食用油、火腿等。这是自今年1月以来，单月提价商品数量连续四个月保持增长，也是自2023年1月以来，时隔一年半再次有超过4000种商品价格上涨。

在4月份所有食品类别中，涨价最多的是调味品，包括用于烹饪的味噌等，共有2034种。其次是酒类和饮品，如罐装啤酒和咖啡饮品，共有1222种。这是自2024年10月以来，时隔六个月酒类和饮品单月提价数量再次超过1000种。加工食品也有659种价格上涨，其中主要包括火腿、香肠以及冷冻食品。

帝国数据银行分析称，许多食品制造商将涨价归因于原材料成本增加，以及劳动力和物流成本上升。预计今年累计价格上涨的商品数量将超过去年的1.252万个，最多将达到2万个左右。此外，2025年的价格上涨趋势可能进一步扩大，价格上涨的原因包括服务衍生成本的上涨，如劳动力和物流成本。虽然前一年汇率快速波动导致的价格上涨正在放缓，但大米和蔬菜等国产食品的采购成本仍在继续增加，这主要是由于气候条件恶劣导致生长不良、过去日元贬值导致化肥价格上涨、燃料油等能源以及运输成本上升等因素共同作用的结果。

为了缓解居高不下的米价，日本政府向市场投放储备米。从3月29日起，一些超市已经上架了储备米。例如，在横滨的一家大型超市中，5公斤装的品牌新米价格约为4000日元（100日元约合4.9元人民币），而掺杂了储备米的“混合米”则是3542日元，价格有所下降。然而，加工食品公司TableMark发言人表示，即使政府投放了储备大米，米价仍然居高不下，对未来价格趋势并不乐观。

除了食品外，很多其他商品也即将涨价。日本三大造纸商宣布将从本月起提高卫生纸等商品的价格。日本大王造纸宣布从4月1日的出货开始，将商品提价10%以上。涨价的主要原因是造纸原料纸浆的价格上涨，以及物流和劳动力成本上升。《环球时报》特约记者在亚马逊网站定期购买的商品中，五样中有四样在发货前附上了价格上调通知，其中包括橄榄油、洁面乳、面膜和保健品。

日本财务大臣加藤胜信表示，政府正密切关注价格趋势以及价格上涨对家庭和商业活动的影响，并打算稳步实施预算措施以应对高物价，但他并不认可执政党内部呼吁的采取强有力措施应对高物价。