连锁餐饮品牌杨铭宇黄焖鸡米饭多家门店被曝存在剩菜回收再加工售卖、无健康证员工上岗等食品安全问题，引起广泛关注。

12日下午，杨铭宇官微发布致歉信，承认公司在涉事加盟门店的管理与监督上存在重大漏洞，并表示将承担全部责任。公司宣布即日起采取整改措施，涉事的郑州二七万达店、郑州康复前街店和商丘万鼎广场店即刻停业并永久关闭。

河南省商丘市虞城县市场监督管理局当天傍晚通报称，针对媒体报道的“杨铭宇黄焖鸡后厨乱象”涉及该县杨铭宇黄焖鸡米饭万鼎店的问题，市场监管局执法人员已迅速前往现场，对涉事门店进行查封，并封存食材以待检验。目前，相关部门正在全面展开调查，后续将依据调查结果依法处理。