美国司法部对近期鸡蛋价格飙升现象展开了调查，怀疑大型鸡蛋生产商可能私下联合起来提高价格或减少供应。近期鸡蛋价格的上涨导致许多超市和杂货店的鸡蛋被抢购一空，一些餐馆也因此被迫更改菜单。根据美国劳工统计局的数据，从2022年12月到2023年1月，鸡蛋价格经季节性调整后上涨了15.2%，这是自2015年6月以来的最大涨幅。

多家农业机构已致信美国司法部和联邦贸易委员会，呼吁对蛋价飙升问题进行调查。由于禽流感疫情持续蔓延，美国鸡蛋平均价格接近历史最高水平，部分地区供应紧张。截至2月7日，美国12个鸡蛋的平均价格为7.34美元，每个鸡蛋折合人民币约4.35元。

在这种背景下，“母鸡租赁”在美国变得流行起来。消费者可以通过专门的公司租赁配备好的鸡舍及母鸡。虽然这种做法可以缓解“蛋荒”，但初期鸡舍搭建费用约为500美元，加上每月的饲料与管理费，整体成本并不低。此外，租赁母鸡也面临着禽流感的风险。

据路透社报道，2024年美国各地有约3500万只蛋鸡因禽流感被扑杀，其中近一半发生在当年第四季度，进一步加剧了蛋价上涨。美国总统特朗普在回应这一问题时，将物价上涨的责任归咎于前任总统拜登。