不吃主食减肥靠谱不 影响寿命需谨慎！很多人在准备减肥时，首先想到的就是不吃主食，戒掉碳水。无论是米饭还是面食，其本质都是碳水化合物。作为人体碳水的主要来源，不吃主食对健康的影响不容忽视，甚至可能影响寿命。

中南大学湘雅公共卫生学院的研究团队发现，每日摄入的碳水化合物能量占总能量的53.7%时，血清中的长寿相关蛋白达到最高值，能够有效对抗衰老并延长寿命。相反，过低的碳水化合物摄入则会对寿命产生负面影响。