美国鱼类和野生动物管理局负责管理美国的鱼类、野生动植物及自然栖息地。该机构最近发布了一份入侵物种名单，建议民众通过狩猎和烹饪等方式来控制这些物种的数量。

名单中排名第一的是“巨鼠”海狸鼠，这是一种大型半水生啮齿类动物，原产于南美洲，现已在美国东南部沼泽地区、西部太平洋沿岸地区和墨西哥湾沿岸广泛分布。成年海狸鼠体重可达7到9公斤，它们啃食农作物和水生植物，并可能传播疾病，对农业生产和生态环境造成潜在威胁。

为了控制海狸鼠数量，一些地区鼓励民众进行狩猎和烹饪。例如，路易斯安那州上个月举办了一年一度的海狸鼠烹饪大赛，吸引了约500人参加。