浙江杭州一家名为“兵哥包子”的店铺最近引起了广泛关注，这家店一年能卖出200万个包子。店铺老板殷昊是一名退役军人，店员也多为退役士兵。他们穿着制服认真和面的样子与店铺装饰牌上穿着军装的形象形成鲜明对比，但又相得益彰。曾是特种兵的员工温海洋说：“穿上军装保四方，脱下戎装包四方。”

殷昊开包子店的初衷源于他在部队的经历。他曾参与神舟九号、神舟十号载人飞行任务的保卫工作，航天员出征前会吃包子，大家称这种包子为“成功包”，寓意“包成功”。他希望通过包子传递喜气。

“兵哥包子”还推出了一项特别优惠：现役军人免费，退役军人终身八折。至今已累计优惠金额约30万元。许多老兵不仅自己来买包子，还会买很多送给战友。一些参加过抗美援朝等战争的老兵也会来店里讲述战场上的故事。

除了优惠政策，“兵哥包子”每年还会送包子给警察。今年1月10日警察节，凌晨3点，18家“兵哥包子”就开始忙碌起来，蒸包、打包、分拣、装车。清晨6点前，1000份贴着祝福语的爱心早餐被送往杭州交警的各个大队和中队。从2022年第一家门店送出119个包子开始，每一年都在延续这件事。现在门店从1家扩展到18家，送出的包子数量也增加到了2000余个。

殷昊表示，无论将来开多少家店，都会坚持做下去。“兵哥包子响当当，全麦包子包四方。”这句标语在店内非常显眼，旁边还有一张列满员工部队照片的广告牌。对殷昊来说，把“兵哥”二字放在品牌名中是一种约束力，他希望将“兵哥包子”做成退役军人的品牌，传承军人精神，帮助更多战友实现就业创业。

每天凌晨4点就要起床做包子是一件辛苦的工作，但退役军人都经过部队淬炼，有着做好事业的责任心和使命感。这份踏实勤奋使得“兵哥包子”的事业蒸蒸日上，从2022年的1家门店扩张到如今18家的规模，进入了更多菜市场和写字楼。去年甚至卖出了200余万个包子。

虽然包子很小，但它守护着大家舌尖上的小幸福。殷昊和他的团队在小包子中寄托着干出一番事业、为周围人带来幸福的大梦想。