入郑开店后 胖东来何时能走向全国? 超市朝圣背后的商业精神

封面新闻 2025-02-27 12:44:32
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近日,胖东来董事长于东来通过社交平台宣布将在郑州开设一家“具有艺术特色的超市作品”,目标是带动郑州商业更加美好,为城市增添美丽。消息一经公布便引发热议,话题迅速登上热搜,网友们纷纷表示期待已久。

这场轰动不仅反映了消费者对胖东来的期盼,也体现了创新商业模式与城市发展需求的契合。从“抢月饼”到“跨省代购”,零售业逐渐成为新文旅,超市成为了精神地标。胖东来被视为理想商业社会的乌托邦符号,在这里没有内卷和套路,只有被尊重的获得感。单日客流量突破10万人次并不稀奇,货架上的DL果汁、大月饼总是被抢购一空,甚至有新疆游客驱车2800公里前来打卡。

这种现象折射出中国消费市场的深层变化。在商品过剩时代,消费者从单纯购买商品转向追求意义。胖东来提供的121项免费服务和员工真诚微笑构成的情绪价值,使购物变成一场治愈之旅。一些消费者表示,在胖东来购物是对商超信任危机的对抗。当预制菜争议和直播带货翻车频发时,胖东来承诺买茶叶不满意全额退款还送礼,重建了商业社会的诚信契约。早期胖东来以情绪价值批发商闻名,帮顾客找走失老伴、给差评用户退款致歉等行为赢得了广泛好评。郑州艺术店更是将服务提升到了新的高度,海鲜区堪比装置艺术展,果蔬陈列极具审美感。

胖东来郑州首店选址高铁东站并非偶然,这一交通枢纽日均50万客流,使得胖东来从地方品牌升级为全国性的驿站。5小时高铁圈覆盖123个城市,游客下车即可体验河南商业名片。在电商冲击实体店的背景下,胖东来用地下5万平方米的艺术超市宣告线下空间的价值在于创造算法无法复制的人与人的温度。

传统商超往往被算法困住,货架沦为引流工具,促销喇叭循环播放令人疲劳。胖东来则将超市解构为城市美学服务站,倾销生活仪式感。类似的实验在日本和伦敦也有出现,胖东来的艺术超市入局犹如给城市投下一枚美学震撼弹,用艺术零售为城市带来新IP。

消费者的钱包投票权正从性价比转向审价比,但艺术超市能否避免昙花一现?上海某美术馆超市三个月后流量凋零,问题在于只嫁接了艺术表皮而未重构服务内核。胖东来的成功在于美学不搞精英俱乐部,而是服务于全体市民。导购员培训成策展人,价廉物美仍是铁律,这才能让美成为全民刚需。

更深远的挑战在于城市审美操作系统能否适配艺术零售。胖东来郑州店若要成功,需要公交系统支持逛美需求,城市规划留白美学呼吸带。这场实验不仅是胖东来单方面努力,还需要城市治理者、消费者和商超的三方合作。于东来说要带动郑州商业更美好,消费者不再是钱包俘虏,而是美学共创者。当超市货架承载起人们对公平、尊严和幸福的想象,胖东来走向全国的道路不再是一个企业的远征。

责任编辑:张小花 TT1000

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