河北成为供京蔬菜第一大省！2月24日清晨，廊坊市固安县顺斋瓜菜种植专业合作社收到了来自北京的蔬菜订单。工人们立即忙碌起来，择菜、分拣、去根、切片、切丝、包装等十几个环节相继启动。几个小时后，这些“净菜”被装车送往客户手中。

从连泥带土到干净摆上餐桌，每天都有大量蔬菜从廊坊固安运往北京。这一举措对保障北京市场供应、促进“河北净菜”产业发展以及实现生活垃圾源头减量化和资源化具有重要意义。

在顺斋瓜菜种植专业合作社的产地集配中心，工人们将刚从大棚里摘下的西红柿筛选分拣，再通过裹膜机自动包装，并贴上京客隆超市“隆之鲜”的标签。合作社理事长张顺斋表示，他们与北京多家连锁超市和餐饮企业合作，实行订单生产、定向销售，力争从田间到市民餐桌不超过24小时。

固安县利用自身物流冷链车加快配送效率，蔬菜当天从基地收割，经过质检后直接运往北京，确保了新鲜品质。该县年总产量达到146万余吨，培育了12家净菜加工企业，建成4万平方米的加工车间和保鲜库，净菜年产量超过8万吨。通过设立京津冀直采直供中心，开辟多种对接模式，与京津等地多家连锁超市、餐饮企业、电商平台建立了长期合作关系，成为京客隆、呷哺呷哺全国最大供货商。

近年来，河北加强与京津的战略合作，紧盯市场需求，强化产销对接，越来越多的河北农产品被端上京津市民的餐桌。河北省农业农村厅副厅长孙晨光表示，河北主要“菜篮子”产品在北京市场占有率达40%以上，高品质蔬菜需求呈增长态势。

发展高品质蔬菜离不开科技支撑。在京津冀蔬菜科技测评示范中心，物联网技术将27个智能温室大棚紧密相连，实时收集环境数据，帮助制定科学管理方案。这种现代化种植方式不仅提高了蔬菜品质，还带来了更高的经济效益。

衡水市作为蔬菜生产大市，2024年年产量达382.6万吨，主要供应京津冀市场。去年，该市新增果蔬主体844家，出具承诺达标合格证64.7万张，“河北净菜”生产示范基地达到11家，占首都市场份额12%。

在京津冀协同发展战略背景下，河北持续发挥农业产业、资源和区位优势，北京、天津则发挥科技、人才、市场等优势，加强合作，促进优势互补、互利共赢。例如，落地在衡水市饶阳县的京津冀蔬菜科技测评示范中心就是一个生动实践。

三地共同组织举办了一系列推介活动，畅通津冀优质农产品进京渠道，保障首都农产品市场供应。2024年，河北蔬菜在北京市场占有率达42.5%，成为京津蔬菜市场供应第一大省。全省创建衡沧高品质蔬菜示范区，制定推广多种高品质蔬菜指标体系；与北京市共建环京周边蔬菜生产基地158家，建设100家净菜示范基地，提升了净菜产业化水平，叫响了优质绿色、安全放心的“河北净菜”品牌。

当“河北蔬菜”遇上“北京市场”，产生的不仅是经济效益，更是区域协同发展的乘数效应。农业现代化正成为京津冀协同发展的新引擎，让沃野生金，让农民有奔头。