21年前，胶州铺集镇的姜恩兰在丈夫企业倒闭后不幸去世，留下了巨额债务。面对困境，她依靠一间小饭店坚持了21年，今年2月终于还清了连本带息共计200余万元的欠款。73岁的老人用柔弱的身躯扛起了诚信的重担。

今年2月，姜恩兰替亡夫还清了所有债务，压在她身上的重负终于卸下。她感到一身轻松，也对亡夫有了交代。这21年的痛苦煎熬终于结束，其中的艰难只有她自己知道，一路上的苦楚也只能独自承受。

1976年，24岁的姜恩兰从诸城辛兴镇嫁到胶州市铺集镇张家屯，与丈夫张平推着小车到公交车站卖烟酒，从200元本金起步，两年内攒下了2000元，开始开店。夫妻俩陆续经营起三家快餐店，生意红火，最多时雇了13名员工，成为上世纪80年代远近闻名的“万元户”。1998年，张平不顾妻子反对，关闭了饭店，将200多万元积蓄全部投入编织袋厂。但由于经营不善，厂子倒闭，张平也在企业倒闭后积郁成疾不幸去世。本金打了水漂，还有很多民间高利贷，最终债务仅本金就超过百万元，利息更是难以计算，姜恩兰毅然承担下来。

债务压身，债主纷纷上门讨债，家庭生活陷入困境。无奈之下，姜恩兰只好重操旧业。2005年，她在自家小楼开起了“大众快餐”饭店。既是厨师又当服务员，店里的大小事务全靠她一人操持。每当攒够三五百元，她就赶紧拿去还债。为了节省开支，她常常吃客人剩下的饭菜，捡树桩当柴火，并随时应对上门讨债的债主，店里的食物、酒水经常被债主拿走。逢年过节，要账的人成群结队上门，她只能尽量还一点。最惨的一年，大年三十晚上她为客人做了两桌菜送去，赚的200元钱还没捂热就拿去还了账，回家后，自己靠着五个小饼过了个年。

随着债务逐渐减少，日子渐渐好转，但姜恩兰依然不愿过多依赖孩子。“儿子们对我都不错，但我身上还背着债，只要我活着就一直还钱，如果到我死的那一天还没还完，债务还要落到儿子们的头上，想到这些我就不愿意麻烦他们。”她说道。

苦日子终于到了头，具体还了多少钱姜恩兰也无法计算出详细数字，只是粗算连本带利约200余万元。谈起以后的生活，她说自己接下来会为孩子活着，继续努力多挣点钱让儿孙过得好一些。

2025年春节，胶州市铺集镇政府工作人员像往年一样带着礼物来看望她，其中包括两只烧鸡。多年来，姜恩兰收到这样的礼物都会送给对她不错的债主，但这一次她选择自己吃掉。“说出来可能很多人都不信，我这20多年就是这么过的，有好东西时我如果不给别人总觉得良心上不安。”姜恩兰说，但现在这些情绪都已成了过往，她终于获得了“清白身”。

2014年，姜恩兰的事迹被报道后，她先后获得了最美胶州人、青岛市文明市民、山东好人、山东省道德模范、中国好人等荣誉称号。73岁的姜恩兰用实际行动，用21年时间把镌刻出来的诚信牢牢扛在了肩上。