天气渐暖 多甘少酸 健脾祛湿正当时

新浪财经 2025-02-18 08:26:35
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天气渐暖多甘少酸。2月18日将迎来二十四节气中的雨水节气。随着雨水节气的到来,天气渐暖,降水增多,湿气也逐渐加重。这一时期如何保持身体健康?

湿气加重容易导致食欲下降等症状。北京中医医院主任医师汪红兵指出,这一时期的健康保健重在健脾祛湿,尤其南方地区更需注意。饮食上应遵循“多甘少酸”原则,少吃山楂、乌梅等酸味食物,多吃大枣、山药等具有甘甜味的食物。要注意少吃生冷、油腻、高糖等容易加重湿气的食物。

为帮助公众更好地健脾祛湿,汪红兵推荐了几款药食同源的食材。薏米可以与赤小豆搭配煮水饮用,也可做成薏米红豆粥、薏米冬瓜汤等。山药则可以做成山药排骨汤、山药小米粥、白扁豆山药粥等。适当吃些辛温的食物,如韭菜、香椿、葱等,也有利于增强消化功能。

责任编辑:卢其龙 CN070

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