2月7日，山东省气象台继续发布低温黄色预警：受强冷空气影响，预计7日至9日全省大部分地区最低气温将降至-10℃以下。立春过后，山东迎来首股冷空气，多地气温骤降，部分地区出现降雪和大风天气。6日夜间，全省开始明显降温，烟台北部和威海出现降雪。未来三日，山东大部分地区最低温仍将在-10℃以下，局部可达-15℃。

此次降温对全省农业生产的影响有限。以正处在越冬期的小麦为例，过了正月十五，小麦开始返青，需要大面积开展田间管理，做好肥水运筹和病虫草害防治工作，为丰收打下基础。对于干旱严重的区域，小麦可能会受损，农户需额外关注。

技术专家张传阳解释，此次降温不算倒春寒。根据2017年制定的国家标准《GB/T 34816-2017》，倒春寒是指每年春季3月至5月期间，前期暖后期冷且后期明显低于正常年份的现象。

为了应对此次降温，专家建议农户采取给大棚加固、保温、控制湿度等常规措施，并注意大棚通风，尽量减少农事操作。此外，农户在降温前可以通过镇压来预防冻害；如果发生冻害，可以通过借墒追肥或喷洒植物生长调节剂进行补救。