原产自南美洲的番茄，经过漫长的旅程，最终传播到世界各地。随着设施农业的发展，江南水乡也培育出了五彩斑斓的番茄品种。农业科技的创新应用为蔬菜生长提供了精准的温度、湿度和光照控制，显著提升了蔬菜的产量和品质。山东寿光每年向全国输送约900万吨蔬菜。