2025年1月6日11时25分，武汉市江岸区中山大道某餐饮店内发生一起意外事故。一名后厨员工在操作压面机时不慎将左手卷入机器的滚轴缝隙内，同事发现后立即报警。武汉市消防救援指挥中心迅速调派江汉路消防救援站的五名消防员前往现场处置。

消防员到达现场时，看到一名女员工的左手手掌被压面机滚轴卡住，伴有鲜血流出。另一名后厨员工在一旁搀扶着她。消防员首先拆卸了压面机的金属面板，发现内部构件均为金属材质，且女子的手掌与滚轴之间没有活动空间。他们决定先拆卸靠近被卡手掌处的转轴齿轮以获取更多空间。成功拆卸齿轮后，两名消防员徒手将转轴慢慢向外扩张，最终使女子的手掌脱困。现场等候的医护人员立刻对她进行了处理，并将其送往医院救治。

据同事介绍，这名被卡的女员工是该店的后厨面点师傅。当天她在操作压面机时，左手不慎被卷入滚轴内。同事发现后立即对压面机断电并呼救，同时拨打了报警电话。女子获救后经医生诊断为手掌部分骨折，后期需要进行植皮处理。

武汉消防提醒，在操作压面机、铰肉机等机械设备时务必谨慎。如果不慎被卡，应大声呼救，及时切断电源，切勿强行拉拽，并尽快拨打报警电话求助。