市场监管总局向河北省、江苏省和江西省的市场监管局发出挂牌督办通知书，针对这三个地区查处整治制售假冒伪劣羽绒制品的问题进行督办。此举旨在加强监管力度，确保市场秩序，保护消费者权益。