“晨兴理荒秽,带月荷锄归”,不满足于只在阳台上种菜的年轻人,最近盯上了共享菜园。
李孝青介绍,这几块地距离市区较近,不适合传统农业生产。他在日本、韩国考察时发现,这些国家的城市化较早,在近郊形成了成熟的共享菜园模式,这给了他很大启发。第三方网站显示,青安农场提供100平方米的开心菜园种植土地认领年租服务,收费为1600元一年。
瞿晓峰表示,一期共享菜园已全部租出,二期也已租掉一半多,这种火爆场面超出了他的预期。位于北京市昌平区南口镇的陌上花田农场提供多个与共享菜园相关的团购套餐,其中半托管收费988元,全托管收费1688元。该农场负责人透露,目前农场共有一百多块地,每年都是满的,许多朋友会介绍客户过来。很多人喜欢这种生活,享受耕种的乐趣,同时希望吃到绿色有机蔬菜。
部分共享菜园在每一块菜地旁安装了摄像头,并布满了滴灌喷头,用户可以通过远程操作进行浇水。除了亲自耕种外,一些共享菜园还提供托管服务。如果工作太忙或不擅长耕种,用户可以委托工作人员代为管理,既满足了田园生活的想象,又不必花费太多时间和精力。
位于北京市朝阳区金盏乡的“田园日记”相关负责人称,市民可以租地耕种,也可以通过小程序下任务,让工作人员帮忙种植。上海快乐众·城市共享生态农场运营负责人Tina说,农场的客人通常一周或半个月来一次,有些人三四个月后带着亲朋好友来采摘,还有些人从租下来以后就没来过,都是由农场邮寄食材。
家住河北的邰云在所在城市认养了一块地,每半个月去一次。她想带孩子感受大自然,让孩子体验劳作的辛苦。这个共享菜园很受欢迎,小菜园都种满了。家住上海的从晖曾是出差频繁的“空中飞人”,为了给孩子提供新鲜干净的蔬菜,他从农户手里租了半亩菜园和两个大棚开始自己种植。尽管成本较高,但从晖依然乐此不疲,并认为自己会坚持下去。他认为,大部分共享农场商业模式单一,单纯靠出租种菜很难盈利,需要结合研学活动来增加吸引力。
瞿晓峰观察到,除了退休老人,共享菜园还吸引了大量亲子家庭。一尺农园开设了以24节气命名的托管区,让小朋友在农耕中体验中国传统文化。这些活动结合亲子研学的概念,使得共享菜园更吸引中产家长的关注和付费。Tina也提到,农场除了提供代种服务外,还会提供农耕体验课和研学活动。
瞿晓峰透露,他投入约30万元在共享菜园上,从今年5月1日正式开园至今,已经收回大部分成本。他计划继续扩大共享菜园规模,推出更多有趣的活动,吸引更多客户前来体验。