日本大米价格创30年来新高

日本农林水产省最新报告显示，截至6月，日本私营领域的大米库存量缩减至156万吨，较去年同比减少20%，达到自1999年以来的最低点。这一库存缩水现象背后，2023年的异常高温天气与入境旅游的显著回升被认为是主要因素。伴随而来的是，大米交易市场价格攀升至30年来的峰值，同时，批发商手头的大米库存也亮起了红灯。受此影响，部分超市不得不采取上调价格及限制购买量的措施以应对供应紧张。目前预估，这一紧俏状况或将持续至9月份，待今年的新米收获并投入市场后，方有望得到缓解。