日本渔业从业者14年少了10万人

日本政府在2023年度发布的《水产白皮书》中揭示了渔业面临的挑战。报告指出，2022年日本渔业从业人数继续缩减，降至约12万人，相比2008年的22万人大幅减少。同时，受秋刀鱼和枪乌贼捕捞量锐减的影响，去年日本渔业与养殖业的总产量下滑至392万吨，比前年减少了24万吨。白皮书担忧地表示，这一连串数据下滑趋势映射出地方经济支柱——渔村的活力正日渐衰退。日本渔业从业者14年少了10万人！

另外，日本民众对海鲜的消费习惯也发生了变化。2022年度人均年消费海鲜量从2001年的峰值40.2公斤大幅减少到22公斤。调查结果显示，消费者减少购买海鲜的原因主要是饮食偏好的转变，如家庭成员更偏好肉类，以及觉得准备海鲜料理较为繁琐。