在江西省赣州市崇义县的上堡梯田，随着芒种节气的临近，村民们迎来了传统的开犁日。他们忙着犁田、整理田地，为接下来的中稻插秧工作做好准备。上堡梯田坐落在罗霄山脉和诸广山脉之间，与广西龙胜梯田、云南元阳梯田并称为中国三大梯田奇观，其壮丽景色享誉内外。这片梯田总面积广阔，达到5万亩，垂直落差接近千米，最上方的田地海拔高达1260米，不仅是农耕文化的象征，也是被认可的世界灌溉工程遗产。村民们在层叠蜿蜒的梯田间辛勤劳作，构成了一幅生动的春耕图景。