韩国统计厅的最新数据显示，4月份该国外出用餐成本显著上升，物价较去年同期增长了3%，这一趋势已持续35个月，超过了总体物价上涨速度。炒年糕成为涨价最明显的菜品，拌饭及紫菜包饭等传统美食的价格涨幅也超过5%。加之汉堡、炸鸡及冷面等快餐连锁近期调高售价，预示着短期内韩国餐饮外食费用将持续维持高位。

与此同时，韩国家庭餐桌上的食材价格同样不容乐观。4月份，消费者价格指数同比上涨2.9%，农产品价格更是大幅上涨20.3%，其中苹果、梨等水果价格持续高位，成为推动物价整体上扬的关键因素。值得注意的是，小西红柿零售价格同比激增超40%，达到约每公斤57元人民币，而大葱、大蒜及日常调味品如食盐、白糖的价格也均有明显上涨。

面对高昂的国产果蔬价格，韩国消费者和商家纷纷转向性价比更高的中国进口蔬菜。据韩国关税厅数据，3月份从中国进口的大葱与卷心菜数量分别同比剧增764%和171%，胡萝卜及洋葱的进口量亦见增长。消费者反映，中国蔬菜无论在品质还是新鲜度上均可与韩国本土产品媲美，且价格更为亲民，促使不少餐馆开始采用中国蔬菜作为食材。为应对物价上涨，韩国自本月起对包括白菜、卷心菜、胡萝卜在内的七种商品实施零关税政策，预期短期内进口农产品的数量将进一步扩大。