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猪肉价格跌破每斤15元 五一过后或迎来猪肉上涨潮

人民网 2021-04-27 10:39:43
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原标题:跌破15元!猪肉价格创19个月新低

国内【跌破15元!猪肉价格创19个月新低】今年1月底以来,国内猪肉价格进入下降通道,春节之后,肉价更是坐上了“滑梯”,日前部分地区猪肉价格跌破每斤15元,创近19个月新低。

但是仔猪目前价格跌幅要小于猪肉价格跌幅,仔猪的繁育和销售会直接影响未来的猪肉价格。

据一家国内仔猪供应企业工作人员介绍,该公司一季度出栏仔猪148万头,相较于去年最高点2000多块钱一头,现在价格跌至1200元左右。

猪肉价格跌破每斤15元

猪肉价格跌破每斤15元

年后猪价下跌一定程度上影响到养殖户补栏的积极性,但随着生猪价格的恢复以及补栏积极性的提高,仔猪的价格可能会有提高。

对此,业内人士认为:随着夏季来临,猪肉价格有上涨的可能。

据业内人士分析,目前生猪养殖端,标猪处于偏紧的现象,这样的行情,出栏量有所不足,养殖户也有一定的压栏倾向,但是市场大猪仍有剩余,尤其是一些规模化猪企,受本月生猪出栏计划完成较差,月末这几天出栏预期有所增强,从而使大猪直接掣肘标猪的价格,间接表现出市场上并不咋缺猪,同时还有一些进口肉、储备肉在做后盾,短期市场可以说不缺“猪肉”。

通过消费端来看,随着近期水产、蛋价大涨,也会刺激消费者采购转向猪肉,间接促使猪肉价格迎来提振,再加上五一假期的到来,想必多多少少都会对市场消费起到一定的助力效应,只是力度或高或低罢了,考虑到消费端再提振不佳的话,屠企收猪谨慎情绪增强,采购积极性也有所回落。

有的养殖户坚信猪价会上涨,就继续压栏,希望逼迫屠企涨价,但没考虑到市场消费将决定屠企是否提价收猪;而有的养殖户看到猪价持续低迷,连五一都难以提振,压栏信心缺失开始卖猪,帮助屠企压价,事实上当前猪价虽然不高,但是猪肉价格偏高,消费端依旧难以改色,使猪价上涨压力较大,想大涨也必然较难。

据猪价系统监测显示,今日监测的26个省市中,生猪价格有0涨18跌8平,下跌地区占到全部监测的69%,猪市整体处于“大面积下跌”态势。

总的来说,今日猪市和昨日相比有进一步加剧之意,不是转涨,而是趋跌,并且下跌幅度有所扩大,给不少压栏的养殖户又增添了不少压力,本想着留到五一前给出售,现在却在降价,是卖,还是不卖,纠结得不行。

根据京沪消费大城市批发白条价格来看,北京、上海批发市场白条开磅价格呈现跌涨调整态势,北京部分市场开磅价格下跌0.5元/斤,市场表现情况较为疲软,市场出现一定的涨价难。

依据屠宰企业采购难度来看,屠宰企业采购难度整体表现一般,北方少量地区屠宰企业采购难度有所增加,整体采购难度不大,市场僵持态势相对较为明显,大猪价格对市场行情依旧有着压制作用,养殖户手中猪源以及屠宰企业到场猪源表现为大体重,预计压制时间将持续一段时间。

近两天生猪行情研判:结合近期猪市行情分析,预计近两天生猪价格“以稳为主”,局部地区猪价呈现微幅调整。

责任编辑:周晶晶 CN032
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